Die Idee der Lagenweine ist allgemein gesprochen die Rückführung eines Produktes an seinen Ursprung. Die Trauben für unsere VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® aus den Lagen HEERKRETZ und HÖLLBERG entstammen einigen wenigen Rebanlagen in einem genau kartographierten Bereich unserer Weinberge in Siefersheim. Die Erfahrungswerte über Generationen zeigen, dass nur dort alle Bedingungen so optimal sind, dass Jahr für Jahr herausragende, unverwechselbare Weine aus der Rieslingtraube entstehen können.
Das handwerkliche Erzeugen dieser Weine allererster Güte erfordert alljährlich ein Maximum an Fleiß und Aufwand, um in der Quintessenz als Spitze unseres Sortiments Weine zu erzeugen, die genauso originär sind wie Schinken aus Parma oder Whisky aus Schottland. Unverwechselbar, eigen und Herkunft bezogen.
