Menschen
Es sind die Menschen, die den Unterschied ausmachen und nirgendwo kommt dies so stark zum Ausdruck wie in einem traditionellen Familienbetrieb. Die Grenzen zwischen Arbeit und Muße sind fließend, alle Details des Wirtschaftens miteinander verbunden und die Aufgaben am Hof kaum trennbar. Und dennoch setzt jeder seine ganz eigenen Akzente, um im Ganzen etwas Stimmiges zu vollbringen.